Novinka: Franciacorta DOCG - Ziliani

18. 06. 2026

Představujeme vám exkluzivní novinku v našem portfoliu, kterou je italské vinařství Cantina Chiara Ziliani, zaměřující se na produkci špičkových vín v srdci prestižní oblasti Franciacorta DOCG.
Vinařství hospodaří na 37 hektarech vinic, které se rozkládají na terasovitých parcelách morénového původu v obci Provaglio d'Iseo. Díky nadmořské výšce 240 metrů, orientaci svahů od východu po jihozápad a rozmanitým mikroklimatickým podmínkám dokáže vinařství maximálně využít potenciál zdejšího terroir pro pěstování těch nejlepších hroznů.
Základem pro vznik výjimečných vín je nekompromisní přístup k pěstování révy. Cantina Chiara Ziliani využívá vysokou hustotu výsadby 7 100 keřů na hektar s vedením typu mikrokordon, což v kombinaci s krátkým řezem a přísnou redukcí hroznů zaručuje velmi nízkou produkci na keř, a tedy i maximální koncentraci a kvalitu sklizně. Celý proces pěstování navíc probíhá s hlubokým respektem k přírodě díky udržitelným metodám s minimálním využitím chemických přípravků.
Vlajkovou lodí produkce jsou prémiová šumivá a archivní bílá vína stavějící na klasických odrůdách Chardonnay a Pinot Nero. Pro milovníky plných a komplexních chutí pak vinařství pěstuje Merlot a Cabernet Sauvignon, ze kterých vznikají vynikající červená vína kategorie reserva.